Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Bollinger Speciál Cuvée Brut 007 Limited Edition
Pri príležitosti septembrového uvedenia filmu Jamesa Bonda „No Time To Die“, predstavujeme novú limitovanú edíciu Champagne Bollinger Speciál Cuvée Brut 007 Limited Edition.
Na darčekovej krabici je vyobrazený Aston Martin DB5 a legendárny britský tajný agent James Bond.
Limitovaná edícia Bollinger
Champagne Bollinger spolupracoval s uznávaným fotografom Gregom Williamsom na kampani Special Cuvée 007 Limited Edition. Jeho charakteristický filmový štýl sa objaví aj v No Time To Die.
Na počesť partnerstva je darčeková krabička v limitovanej edícii zobrazená so siluetou Jamesa Bonda po boku jeho modelu Aston Martin DB5.
Farba darčekovej krabice odráža povrchovú úpravu striebornej farby modelu DB5.
Nápisy a logá Bollinger sú vyobrazené v zlatej farbe a ikonická fľaša Special Cuvée bola upravená tak, aby obsahovala čierno zlatý lem na hrdle so znakom 007.
Limitovaná edícia Bollinger Special Cuvée Brut 007 je dostupná v predaji na eshope.
Bollinger = oficiálne šampanské Bonda
Bollinger má s agentom 007 špeciálne väzby už od začiatku 70. rokov, presnejšie od roku 1973, keď si Roger Moore, ktorý v tom čase hral agenta Jamesa Bonda, objednal vo filme „Live and Let Die“ fľašu Bollinger. Od roku 1979 je Bollinger oficiálnym Champagne Jamesa Bonda.
A odvtedy Bollinger spolupracoval na 14 filmoch o známom agentovi. V roku 1989 vo filme „Licence to Kill“, 1997 „Tomorrow Never Dies“, 2006 „Casino Royal“ a v roku 2020 „No Time To Die“.
V augustovom čísle Decanteru 8/2020 napísal Tyson Stelzer o Bollingere Special Cuvée Brut:
60% Pinot Noir, 25% Chardonnay a 15% Pinot Meunier. Hrozno pochádza z viac než 300 crus, vrátane 85% Premier a Grand Crus. 15% vína fermentovalo v starších dubových sudoch. Komplexnosť a bohatosť Special Cuvée sa nedá porovnať s mnohými v základnými Champagne, tesne pred ním len Krug.
Dôvod prečo tomu tak je, že 50-60% tvoria rezervné vína. Triumfálna komplexnosť je typická pre Bollinger, ale mimoriadna sviežosť a vitalita dokumentuje, že medzi cenovo prístupnými Champagne patrí medzi referenciu. 96/100.
Oficiálny trailer No Time To Die:
Ďalšie články
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.




