Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Novinka - Reya Organica Cuvée Rubino BIO 2018
Reya Organica vám prináša novinku Cuvée Rubino BIO zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Vychutnajte si podmanivú chuť vína s odtlačkom čistej prírody. Zdravá slovenská pôda, ekologické pestovanie a šetrné spracovanie hrozna sú základom pre vína rady Reya Organica s prírodnou vôňou a nezameniteľnou chuťou.
Pozrieť radu Reya Organica na eshope.
Reya Organica je nová privátna značka spoločnosti Corner & Co., ktorá vznikla v spolupráci s ekologickým vinárstvom Víno Natural Domin & Kušický. Prinášame vám novinku v podobe červeného vína Rubino BIO z ročníka 2018, ktorý rozšíril radu vín Reya Organica.
Hrozno, ktoré bolo použité k výrobe vína Reya Organica Cuvée Rubino BIO 2018, pochádza z ekologických vinohradov, ktoré sú obrábané súlade s prírodou. Vinič je striekaný len povolenými bio prípravkami. Pri výrobe vína neboli použité žiadne chemické pridané látky. Víno je nízkohistamínové a má veľmi nízky obsah oxidu siričitého. Cuvée Rubino tvorí kupáž odrôd 40% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Pinot Noir a 10% Hron. Víno vyzrievalo 6 mesiacov v drevených sudoch.
Cuvée Rubino je určené do gastronómie aj do retailu, predstavuje dokonalý pomer medzi kvalitou a cenou. Ľahkú manipuláciu pri otváraní vín vám umožní šróbovací uzáver. Vína Reya Organica sú ideálne na popíjanie s priateľmi a výborne sa snúbia k pokrmom.
Reya Organica Cuvée Rubino BIO 2018 (eshop)
Ušľachtilá ovocná vôňa čiernych ríbezlí, zrelých višní, škorice, mäty a byliniek. Stredne plná chuť so šarmantným ovocným charakterom, živými hladkými trieslovinami a korenistým záverom.
Potenciál pre vyzrievanie. Ideálny spoločník k hovädzím líčkam na červenom víne a k dusenému zajacovi na divoko.
Podávajte pri teplote 14-16° C v kalichu Riedel Performance Pohár OP Cabernet / Merlot 0884/0 0,834L
Aké su vína Reya Organica
Tieto Bio vína sú určené do gastronómie aj do retailu, predstavujú dokonalý pomer medzi kvalitou a cenou. Ľahkú manipuláciu pri otváraní vín vám umožní šróbovací uzáver. Vína Reya Organica sú ideálne na popíjanie s priateľmi a výborne sa snúbia k pokrmom.
Ďalšie články
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.



