St. Andrea patrí medzi najlepšie maďarské vinárstva všeobecne, nie len v rámci regiónu Eger. Vinárstvo čerpá z tradícií a zároveň spĺňa moderné očakávania kvality. Vína St. Andrea vyjadrujú jedinečnosť vinohradov, pretože, ako hovorí majiteľ a enológ v jednej osobe Dr. György Lőrincz – „kvalita vína sa určuje už vo vinohrade“.
Ako pripraviť originálny PUNČ a iné horúce nápoje
Pripravili sme si pre vás pár tipov na výborné jesenné drinky, ktoré vás zahrejú v tomto krásne sfarbenom jesennom počasí. K čoraz dlhším večerom sa lahodný punč výborne hodí. Receptov na punč nájdete určite neskutočné množstvo.
Tradičné, kde používate kvalitný čaj, domáci karamel, čerstvé ovocie a dobré víno s rumom a ich prípravu môžete využiť na večerný program s priateľmi. Moderné recepty, kde jednoducho zmiešate kvalitné suroviny a za 3 minúty sú hotové.
Práve preto sme v spolupráci so slovenskou firmou mMMm Vlčie sirupy namiešali pár jednoduchých ale originálnych receptúr na punč, varené víno, ale aj teplý jablkový shot. Všetky si ich pripravíte jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia. Práve ich sezónny sirup Spicy sme použili ako náhradu za rôzne zmesy korenín na varené víno a punč.
TIP: Nikdy neprehrievajte na príliš vysoké teploty ktoré spôsobujú znehodnocovanie alkoholu.

Slivkový punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdobu môžete použiť sušené jablká a slivky.
Čučoriedkový punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdoba výborne pôsobí lyžička čerstvého alebo mrazeného lesného ovocia.


Reya Punč
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Na ozdobu sme použili čerstvý pomaranč a džem z lesného ovocia.
Hot Marsen apple
Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Odporúčame podávať v objeme 0,05L ako teplý shot a dozdobiť sušeným jablkom a škoricovým cukrom.

Varené víno
Ak vám srdce plesá pri predstave šálky vareného vína, skúste ho opäť pripraviť so sirupom Spicy, ktorý nahradí rôzne koreniny, ktoré ste bežne používali.

Pripravíte ho jednoduchým zmiešaním ingrediencií a následného zohriatia na 70°C. Ako ozdobu môžete použiť pomaranč a škoricu.
Ďalšie články
Varené víno je neodmysliteľnou súčasťou zimného obdobia. Pije sa už celé stáročia, no nikto nepozná jeho presný pôvod.
Existujú dôkazy, že korenené víno sa konzumovalo už v starovekom Egypte. V tom čase sa predpokladalo, že má liečivé vlastnosti. Rimania tiež zahrievali víno už v druhom storočí, čo naznačuje, že ľudia pridávali do vína korenie. Varené víno v tom období dodávalo energiu, zohrievalo a okrem toho pitie vína bolo bezpečnejšie ako pitie vody z hygienických dôvodov. Prvý dodnes existujúci dokument o varenom víne - Glühwein pochádza z roku 1420.
Nadmerná konzumácia cukru sa spája so zdravotnými problémami, ale to neznamená, že sa musíte vzdať vína. Je obsah cukru vo víne niečo, čoho by sa konzumenti mali obávať?
Užite si suchý január - šieste suché víno v košíku zadarmo. Akcia je platná do 31. 1. 2026.
Viete zodpovedne zhodnotiť svoj vzťah k alkoholu bez toho, aby ste padli do pasce abstinencie a následného nadmerného pitia? Skúste si úprimne pomenovať, kedy a prečo pijete, či alkohol neslúži ako odmena, únik od stresu alebo povinná súčasť každej spoločenskej situácie. Pomôcť môže aj krátke obdobie dobrovoľného obmedzenia, počas ktorého si všimnete, čo vám skutočne chýba – chuť, rituál, alebo samotný účinok alkoholu.


