Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Vínotéka WinePlanet Stará Vajnorská - najväčšia predajňa vína v Bratislave
Na jednom mieste nájdete viac ako 1 300 druhov vína a destilátov z celej planéty. Môžete tu objaviť aj samostatnú klimatizovanú miestnosť s ikonickými vínami, ktoré sú správne uložené a o ich výber sa starajú someliéri. Súčasťou areálu je átrium a degustačná miestnosť, kde sa pravidelne konajú tématické degustácie, akcie priamo s vinármi, školenia pre klientov alebo someliérske kurzy. Zabezpečujeme kompletnú eventovú koordináciu, catering a služby profesionálneho someliéra.
Dizajnové priestory vo vínotéke WinePlanet na Starej Vajnorskej v Bratislave s priestranným átriom ponúkajú dokonalý priestor pre nerušenú zábavu, eventy, večierky, stretnutia alebo workshopy. Zmeňte váš večierok na nezabudnuteľný zážitok. Pripravíme vám originálnu tématiku eventu s ochutnávkou vína alebo spiritov. Zabezpečíme kompletnú eventovú koordináciu, catering a služby profesionálneho someliéra.
V našej degustačnej miestnosti pravidelne robíme akcie, na ktorých sa zúčastňuje od 20 do 150 ľudí. Radi vám pripravíme ponuku na mieru. Organizujeme riadené a neriadené degustácie vína pod vedením someliéra, degustácie prémiových značiek rumov, ginov, vodky, koňakov, či brandy. Zabezpečíme catering, program a profesionálne personálne zabezpečenie. Neváhajte a kontaktujte nás na 0914 230 220.
Kde nás nájdete:
WinePlanet Stará Vajnorská 39, Bratislava - Mapa
+421 914 230 220, staravajnorska@wineplanet.sk, PO - PI 9:00 - 18:00




Široký výber vína a školený personál
Vo vínotéke je vám k dispozícii vzdelaný personál a ochotne vám pomôže pri výbere vína. K dispozícii je vám someliér Rastislav Šuták, ktorý je 24. najlepší someliér sveta podľa výsledkov z Majstrovstiev sveta someliérov a 13. najlepší someliér Európy. Je tiež držiteľom mnohých titulov a ocenení. Využite jeho rady a odporúčania. Víno dovážame z 18 krajín a nájdete u nás viac ako 200 vínnych značiek z celého sveta.
Výhodná poloha vínotéky a parkovisko
Predajňa funguje podobne ako obchody s vínom vo svete, ponúka dobrú dostupnosť, široký sortiment tovaru a ochotný personál. Veľkou výhodou je poloha predajne, nachádza sa na Zlatých Pieskoch v blízkosti hlavného ťahu diaľnice a je tu možnosť parkovania na parkovisku priamo pred vínotékou. Za predajňou sa nachádzajú rozľahlé skladové priestory a v prípade veľkých objednávok je možné zaparkovať a naložiť tovar aj priamo zo skladu.
Vínotéka v sídle Corner & Co.
Vínotéka sa nachádze v budove, ktorá je sídlom spoločnosti Corner & Co. Svojím rozsiahlym portfóliom vína patrí medzi európsku špičku a jednotku na trhu prémiovej gastronómie. Corner & Co. je distribútorom vína a alkoholu z 18 krajín sveta a v skladových priestoroch sa nachádza viac ako 300 000 fliaš. V sortimente nájdete kvalitné značky vína, akými sú Villa Maria, Penfolds, Antinori, Terra Serena, El Coto, Bollinger, Errazuriz, Caliterra, Chateau Ste. Michelle a mnohé ďalšie.
Zóna pre ikonické vína
Súčasťou vínotéky je samostatná klimatizovaná miestnosť s ikonickými vínami, ktoré sú správne uložené a o ich výber sa starajú someliéri. Nachádza sa tu široká zbierka vín zo špičkových svetových vinárstiev a ročníkov, ktoré sú už na trhu raritou. Napríklad Bollinger, Château Haut-Brion, Château Le Puy, Sena, Vinedo Chadwick, Stag´s Leap Wine Cellars, Graham´s, Domaine Chanson.
Degustačná miestnosť a átrium
Súčasťou areálu je átrium a degustačná miestnosť, kde sa pravidelne konajú tématické degustácie, akcie priamo s vinármi, školenia pre klientov alebo someliérske kurzy. Firmy alebo skupiny milovníkov vína si môžu miestnosť rezervovať na privátny event alebo degustáciu vína spojenú s občerstvením. Počas dňa slúži táto miestnosť ako neformálna kaviareň.
Coravin a privátne značky
Firma zastupuje na Slovensku unikátny koncept Coravin, ktorý umožňuje ochutnať víno z fľaše bez nutnosti jej otvorenia. V portfóliu nájdete vlastnú značku vín Reya alebo rum Blue Stamp z ostrova Maurícius v limitovanom počte vyrobených fliaš. Návšteva predajne s vínom spoločnosti Corner & Co. nemusí byť len rýchlou zastávkou na ceste domov z práce, ale príjemným spestrením dňa v každodennom a uponáhľanom svete. Ak hľadáte kvalitu a profesionalitu, zastavte sa v predajni vína a destilátov WinePlanet.
Ďalšie články
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.


