Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Vína Clarendelle a Domaine Clarence Dillon sa budú piť počas noci odovzdávania Oskarov
Clarendelle a Domaine Clarence Dillon sa stali hrdým oficiálnych partnerom vín podávaných pri príležitosti 95. odovzdávania Oskarov. Celý tím v Clarendelle je skutočne poctený, že môže byť súčasťou najväčšej noci v Hollywoode. A vy sa môžete pridať. Počas odovzdávania Oskarov si môžete spoločne pripiť spolu s ocenenými vínami Clarendelle “Inspired by Haut-Brion”.
Clarendelle vína vo filmoch a seriáloch
Noc odovzdávania Oskarov sa uskutoční 12. marca 2023 v Dolby Theater v Hollywoode na Governors Ball. Majiteľ a generálny riaditeľ princ Robert z Luxemburska s potešením oznamuje partnerstvo pri odovzdávaní Oskarov. Počas slávnostného večera odovzdávania cien a počas všetkých podujatí súvisiacimi s Oskarmi budú exkluzívne rozlievané červené a biele vína Clarendelle, Quintus a Haut-Brion. Pri udeľovaní Oskarov sa predstaví aj víno Le Dragon de Quintus, skutočná vychádzajúca hviezda pravého brehu Bordeaux, pochádzajúca zo Saint-Émilion.
V zákulisí niekoľko šťastných nominovaných a víťazov bude môcť ochutnať aj jedno z najvzácnejších bielych vín vyrobených v Bordeaux, ktoré sa rodí v Château La Mission Haut-Brion a Château Haut-Brion.
Okrem kráčania po červenom koberci na tohtoročnom odovzdávaní Oskarov si spoločnosť Clarendelle urobila meno aj na veľkej obrazovke.
Vína Clarendelle možno vidieť na stoloch najpopulárnejších filmov v kine aj televízii. V roku 2022 sa fľaše vín Clarendelle objavili v takmer 20 seriáloch a filmoch, vrátane 3. epizódy Emily In Paris, vo filmoch The Estate, Meet Cute, Virgin River a ďalších.
Princ Robert z Luxemburska svoj profesionálny život začal ako scenárista v Los Angeles a potom sa pridal k rodinnej firme. Od svojho príchodu do firmy sa Domaine Clarence Dillon vo Francúzsku a na medzinárodnej úrovni podieľa na sponzorských aktivitách a filantropických daroch, ktoré podporujú kultúrny vplyv francúzskeho dedičstva a umenia.
V roku 2023 sú Clarendelle a Domaine Clarence Dillon oficiálnymi partnermi vín Academy Museum of Motion Pictures. Clarendelle ponúka rozhodne súčasný výraz našej doby a slávneho francúzskeho „Art de Vivre“.
Tipy na vína Clarendelle: Clarendelle Blanc by Haut-Brion 2021, Clarendelle Rosé by Haut-Brion 2022, Clarendelle Rouge by Haut-Brion 2016
Clarence Dillon Wines je dôležitým obchodníkom s vínom v Bordeaux. Spoločnosť bola založená v roku 2005, ponúka vína z viac ako 100 zámkov, vrátane niektorých z najprestížnejších v Bordeaux. Väčšina vín predávaných spoločnosťou Clarence Dillon Wines pochádza priamo zo château. Rodina Dillon vlastní fenomenálne Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus, Clarendelle “Inspired by Haut-Brion”. Od roku 2015 vlastní aj parížsku rezidenciu s dvojhviezdičkovou gurmánskou reštauráciou La Clarence a butik s kvalitnými francúzskymi vínami a destilátmi La Cave du Château.
Ďalšie články
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.







