Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Aukčný dom Christie’s v Londýne v utorok 26. novembra 2024 usporiadal akciu pri príležitosti 50. výročia od uvedenia na trh prvého ročníka vína Tignanello. Dve fľaše z debutového ročníka 1971 pochádzajúce priamo z vinárstva sa predali nad vysoké odhady. Jedna fľaša sa predala za 813 £ a druhá 750 £, vrátane prémie pre kupujúceho, oproti odhadovanému rozpätiu pred predajom 300 až 500 £ za fľašu.
Christie’s ponúkla v aukcii takmer každý ročník Tignanella. Jednotlivé fľaše z roku 1978 a 1979 sa tiež predávali za 813 libier, vrátane nákupnej prémie, čím prekonali odhad 300 libier za fľašu.
„Aukčná sieň bola plná záujemcov, ktorí súťažili o kus vínnej histórie tohto svetoznámeho talianskeho Super-Toskánca,“ povedal Tim Triptree MW, medzinárodný riaditeľ oddelenia vín Christie’s.
Ďalšie zaujímavosti z akcie:
• Deväť fliaš magnum Tignanello 2000 – 2009 sa predalo za 5 250 libier
• Tri dvojité magnumy (3 x 300 cl) Tignanello 1999 – 2001 sa predali za 5 000 libier
• 225-litrový sud Tignanello 2024, ktorého uvedenie na trh je naplánované na rok 2027, sa predal za 47 000 £
• 12-litrová fľaša Tignanello 2021 a výlet do vinárstva súkromným lietadlom sa predalo za 21 250 libier
Piero Antinori je spokojný s výsledkami aukcie a opísal Tignanello 1971 ako „míľnik v toskánskom vinárstve a jednu z iskier, ktoré prispeli k hnutiu známemu ako „renesancia“ talianskeho vína. „Táto aukcia bola venovaná vínu, ku ktorému som pravdepodobne najviac pripútaný, Tignanello, pri príležitosti jeho 50. výročia.“
Malá skupina SuperTuscanov zaznamenala v posledných rokoch výrazné zvýšenie cien na sekundárnom trhu s kvalitným vínom, čo naznačuje zvýšený záujem zberateľov o tieto vína, ako uvádza Market Watch magazínu Decanter. Ceny za posledných 24 mesiacov počas širšieho poklesu trhu s kvalitným vínom klesli, ale zostali na historicky vysokých úrovniach.
Tignanello vytvorila rodina Antinori v roku 1971. Bolo to prvé oficiálne super toskánske víno. Tignanello ako prvé spojilo odrodu Sangiovese, tradičnú pre Chianti, s „netradičnými“ odrodami Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Tignanello je dnes jednou z najznámejších a najvyhľadávanejších talianskych značiek zberateľmi z celého sveta.
Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.
facebook
Kontaktujte nás
