St. Andrea patrí medzi najlepšie maďarské vinárstva všeobecne, nie len v rámci regiónu Eger. Vinárstvo čerpá z tradícií a zároveň spĺňa moderné očakávania kvality. Vína St. Andrea vyjadrujú jedinečnosť vinohradov, pretože, ako hovorí majiteľ a enológ v jednej osobe Dr. György Lőrincz – „kvalita vína sa určuje už vo vinohrade“.
Valentínske koktaily
Je čas podeliť sa o lásku! Valentín – deň zamilovaných, je deň, kedy sa slovo láska a milujem ťa skloňuje viac ako inokedy. Popularita tohto sviatku sa zvyšuje. Valentín je spojení s obdarovaním niekoho, na kom nám záleží a koho máte radi. Pripravte pre svoju milovanú osobu romantický koktail. Tieto valentínske koktaily sú jednoduché, vďaka čomu sú skvelým doplnkom romantického rande.
Sex on the beach
„Sex on the beach“ je moderný klasický kokteil, ktorý vo vás vyvolá túžbu po teplejších dňoch na pláži s jeho ovocným a osviežujúcim charakterom. Koktail vynašiel v 80. rokoch Ted Pizio, barman na Floride. Kokteil pomenoval podľa 2 dôvodov, o ktorých veril, že hnali turistov navštíviť Floridu na jarné prázdniny – „sex“ a „pláž“.
Ingrediencie
• 40 ml Absolut vodka 40%
• 20 ml broskyňového likéru Alamea Liqueur Brandy & Peach 34 %
• 40 ml brusnicového džúsu
• 60 ml pomarančového džúsu
• 1 plátok pomaranča a 1 koktailová čerešňa
• kocky ľadu
Príprava
Naplňte kokteilový šejker 4-6 kockami ľadu a pridajte vodku, broskyňový likér a brusnicový džús. Dôrazne pretrepte. Koktail prelejte cez barové sitko a dolejte pomarančovým džúsom. Ozdobte a vychutnajte si.
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato je najromantickejší kokteil, aký môžete pripraviť. Horko sladký aperitív vznikol v Milane, slávnom talianskom bare Basso. Vytvoril ho barman a majiteľ Mirko Stochetto. Zákazník si objednal Negroni, a keď si Stochetto uvedomil, že namiesto ginu schmatol fľašu Prosecca, nevrátil ju do zadného baru. „Napadlo ho, že tá kombinácia dáva nejaký zmysel,“ spomína mladší Stochetto.
Ingrediencie
• 30 ml Campari
• 30 ml sladkého vermútu
• 30 ml Reya Prosecco
• pomarančová kôra
Príprava
Pridajte Campari a sladký vermút do koktailového šejkera naplneného ľadom a miešajte, kým dobre nevychladne. Preceďte do pohára s ľadom. Dolejte Proseccom. Ozdobte pomarančovou kôrou.
Love Potion #9
Tento kokteil je nápojom lásky. Šťava z granátového jablka dodáva koktailu žiadaný červený odtieň. Granátové jablko je známe ako symbol Afrodity, gréckej bohyne lásky a krásy. To, čo robí tento kokteil hodným Valentína, je to, že je ozdobený lupeňmi ruží.
Ingrediencie:
• 60 ml ginu Pink 47 London dry 47%
• 30 ml šťavy z granátového jablka
• 15 ml limetkovej šťavy
• 15 ml jednoduchého sirupu
• semená granátového jablka (na ozdobu)
Príprava
Naplňte kokteilový šejker kockami ľadu. Nalejte gin, šťavu z granátového jablka, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup. Dôkladne pretrepte, kým sa dobre nepremieša a nevychladne. Zmes precedíme do vychladeného pohára na martini. Povrch posypte zrniečkami granátového jablka. Podávajte a nechajte pôsobiť kúzlo.
Dulcinea
Dulcinea je sladký ružový kokteil vyrobený z rumu Don Q, ananásového, pomarančového a grapefruitového džúsu, kokosového mlieka a grenadíny. Stane sa vašim príjemným spoločníkom romantického večera vo dvojici.
Ingrediencie
• 60 ml Don Q Cristal rum
• 60 ml ananásového džúsu
• 30 ml pomarančového džúsu
• 30 ml grapefruitového džúsu
• 60 ml koksového mlieka
• 30 ml grenadíny
• 1 plátok pomaranča na ozdobu
Príprava
Zmiešajte všetky ingrediencie v koktailovom šejkeri s ľadom. Preceďte cez sitko do pohára a ozdobte plátkom pomaranča.
Love Martini
Láska na prvý dúšok. Spojenie rumu, marhuľového destilátu, brusnicovej šťavy a čerstvých jahôd. Nielenže uchváti svojou sladkou chuťou a očarujúcim vzhľadom, ale do každého dúšku vleje aj hlboký zmysel pre romantiku.
Ingrediencie
• 25 ml rumu Malteco Reserva Aňejo Suave 10YO 40 %
• 25 ml Marhuľovica Exclusive alk. 52% Fine Destillery
• 75 ml brusnicového džúsu
• 2 čerstvé jahody
Príprava
Rum, marhuľový destilát a brusnicový džús spolu jemne premiešajte v koktailovom šejkeri spolu s ľadom. Ak chcete urobiť jahodové srdce, vyrežte malé "v", aby ste odstránili stopku jahody. Potom nakrájajte na plátky. Preceďte cez sitko do pohára na Martini a ozdobte jahodovým srdiečkom.
Ďalšie články
Varené víno je neodmysliteľnou súčasťou zimného obdobia. Pije sa už celé stáročia, no nikto nepozná jeho presný pôvod.
Existujú dôkazy, že korenené víno sa konzumovalo už v starovekom Egypte. V tom čase sa predpokladalo, že má liečivé vlastnosti. Rimania tiež zahrievali víno už v druhom storočí, čo naznačuje, že ľudia pridávali do vína korenie. Varené víno v tom období dodávalo energiu, zohrievalo a okrem toho pitie vína bolo bezpečnejšie ako pitie vody z hygienických dôvodov. Prvý dodnes existujúci dokument o varenom víne - Glühwein pochádza z roku 1420.
Nadmerná konzumácia cukru sa spája so zdravotnými problémami, ale to neznamená, že sa musíte vzdať vína. Je obsah cukru vo víne niečo, čoho by sa konzumenti mali obávať?
Užite si suchý január - šieste suché víno v košíku zadarmo. Akcia je platná do 31. 1. 2026.
Viete zodpovedne zhodnotiť svoj vzťah k alkoholu bez toho, aby ste padli do pasce abstinencie a následného nadmerného pitia? Skúste si úprimne pomenovať, kedy a prečo pijete, či alkohol neslúži ako odmena, únik od stresu alebo povinná súčasť každej spoločenskej situácie. Pomôcť môže aj krátke obdobie dobrovoľného obmedzenia, počas ktorého si všimnete, čo vám skutočne chýba – chuť, rituál, alebo samotný účinok alkoholu.







