Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Leto s chuťou Francúzska: Objavte ABK6 Spritz a dve osviežujúce novinky v portfóliu
S príchodom leta prichádza aj chuť na niečo svieže, ľahké a pritom výnimočné. Značka ABK6, známa svojím prvotriednym koňakom z oblasti Cognac, opäť posúva hranice – tentoraz v podobe elegantného letného drinku ABK6 Spritz a dvoch noviniek, ktoré vás okamžite prenesú do slnečného Francúzska: ABK6 Orange Liqueur a ABK6 Francis Abécassis Les Bulles Brut Prestige.

ABK6 Spritz – nový pohľad na klasiku
Kto povedal, že Spritz musí byť len taliansky? ABK6 Spritz je sofistikovaný twist na populárny letný koktail.
V hlavnej úlohe zažiari ABK6 Orange Liqueur – aromatický pomarančový likér na báze koňaku – doplnený o bublinky z exkluzívneho francúzskeho šumivého vína Les Bulles Brut Prestige, čerstvú citrónovú šťavu a jemne perlivú vodu.
Recept na ABK6 Spritz:
• 30 ml ABK6 Orange Liqueur
• 50 ml Francis Abécassis Les Bulles Brut Prestige
• 20 ml čerstvej citrónovej šťavy
• 40 ml jemne perlivej vody
• Plátok pomaranča, ľad
Výsledkom je drink, ktorý spája eleganciu Cognacu, sviežosť citrusov a noblesu francúzskeho šumivého vína. Perfektný na letné terasy, eventy alebo jednoducho na príjemný večer s priateľmi.
ABK6 Orange Liqueur – citrusová harmónia na základe koňaku
Tento likér nie je žiadny priemer. Vznikol maceráciou prírodných pomarančových šupiek v koňaku ABK6, čo mu dodáva intenzívnu citrusovú vôňu, zamatovú štruktúru a hrejivý záver s tónmi vanilky, medu a dubového dreva.
Hodí sa nielen do miešaných drinkov ako Spritz, ale aj na ľad ako digestív – pre tých, ktorí si chcú vychutnať pomarančovú esenciu vo veľkom štýle.
ABK6 Les Bulles Brut Prestige – šumivé prekvapenie z Cognacu
Ďalšou novinkou v portfóliu je elegantné šumivé víno Francis Abécassis Les Bulles Brut Prestige, ktoré sa vyrába metódou tradičnej druhotnej fermentácie vo fľaši, podobne ako šampanské.
Je svieže, minerálne a krásne vyvážené, s jemnými bublinkami a tónmi citrusov, bieleho ovocia a kvitnúcich kvetov. Vďaka svojmu charakteru skvelo dopĺňa ABK6 Orange Liqueur v Spritzi, no zažiari aj samostatne ako aperitív.
Objavte leto s ABK6
Či už ste milovníkom klasického koňaku, hľadáte nové možnosti miešaných drinkov, alebo len túžite po niečom výnimočne francúzskom, novinky od ABK6 vám otvoria úplne nový svet chutí.
V júni 2025 víno získalo ABK6 Les Bulles Brut Prestige na súťaži London Drinks Awards cenu Best Bottle Fermented Sparkling Wine.
Ďalšie články
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.




