Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.
Veľkú zlatú medailu získali:
• Jurský Riesling 2022 – suché biele víno z viac ako 50-ročných vinohradov v lokalite nad Svätým Jurom,
• Riesling Liebling 2023 – víno venované patrónke Kataríne Pálffy, ktoré je súčasťou línie Liebling.
Oba rizlingy vynikli vo vysokej konkurencii takmer 2 700 vzoriek z celého sveta. Výrobca vína uvádza, že Jurský Riesling patril medzi päť najvyššie hodnotených vín celej súťaže.
Ďalšie zlaté medaily získali tri červené vína z prémiovej edície Ars in vino:
• Pinot Noir 2022
• Dunaj 2022
• Cabernet Sauvignon 2021
Okrem toho bola ocenená aj novinka Donum Solis, ktorá ešte nebola uvedená na trh. Ide o cuvée, ktorého debut sa očakáva v najbližších mesiacoch.
Súťaž Vinalies Internationales, založená v roku 1994, patrí medzi najuznávanejšie svetové podujatia svojho druhu. Organizuje ju Združenie enológov Francúzska a jej prísne hodnotiace kritériá zabezpečujú vysokú odbornú úroveň. Tento rok hodnotilo vína vyše 100 degustátorov a odborníkov z celého sveta, pričom medailu získalo len približne 30 % prihlásených vzoriek.
Slovenské vína celkovo získali 77 medailí, čo potvrdzuje rastúcu kvalitu produkcie na domácej scéne. Ocenenia VIAJUR-u zároveň zaraďujú vybrané vína tohto vinárstva medzi najúspešnejšie slovenské vzorky súťaže.
Ocenenia z Vinalies Paris 2025 sú silným signálom, že slovenské vína – najmä tie z malokarpatského regiónu – dokážu zaujať aj na najnáročnejších medzinárodných fórach. Jurský Riesling, Riesling Liebling, vína z edície Ars in vino aj novinka Donum Solis predstavujú spojenie tradície, terroiru a precíznej práce.
Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.
facebook
Kontaktujte nás
