Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Ako prekvapiť s vínom na Valentína
Valentín – deň zamilovaných, deň, kedy sa slovo láska a milujem ťa skloňuje viac ako inokedy. Zo všetkých strán už v predstihu pútajú pozornosť srdiečka a odkazy na tento sviatok. Podľa legendy bol svätý Valentín kňaz z Talianska. Práve on, aj napriek prísnemu zákazu cisára Cladiusa, tajne sobášil rímskych vojakov.
Poďme sa pozrieť na vína, ktoré na Valentína nadchnú vašu lásku.
Ponúkame vám pár tipov, čo uvariť a a aké víno vybrať k Valentínovi.
Popularita tohto sviatku sa rokmi u nás zvyšuje. Valentín je spojený s obdarovaním niekoho, na kom nám záleží a koho máme radi. Vhodným darčekom pre dámu je určite ruža. Avšak, ktorá ruža vydrží večne? No predsa tá od Gérarda Bertranda – Coté des Roses.
Či už dáma vášho srdca uprednostňuje biele, ružové alebo červené, Bertrand ich ponúka všetky tri. Fľaša zaujme svojim dizajnom, dno má tvar ruže. Nielen fľaša , ale i kvalitu vína ocení vaša polovička.
Inšpirujte sa a pozrite si výber vína na Valentína.
Zamilovaný večer s vínom
K valentínskej večeri patrí Champagne Bollinger Rosé Brut, ktorý ako aperitív spríjemní romantický večer. Vhodnou alternatívou môže byť Ca' del Bosco Cuvée Prestige Rosé. Tento deň je spojený s ružovou farbou. Výber vín sme práve preto orientovali v ružovom odtieni.
Ak nie ste zdatný kuchár, môžete pripraviť ľahkú večeru valentínsky zeleninový alebo ovocný šalát, ktorý ozdobíte syrom vykrojením v tvare srdiečka. K nemu sa výborne hodí Villa Maria Private Bin Lighter Rosé 2018 alebo Mrva & Stanko Cabernet Sauvignon Rosé. Zdatnejší určite zvládnu napríklad cestoviny s kuracím mäsom alebo krevetami a omáčkou. K tomuto menu môžete vyskúšať Víno Natural Domin & Kušický Rulandské Modré Rosé BIO alebo Mascota Vineyards La Mascota Rosé 2018.
Ak si trúfate, môžete skúsiť urobiť špenátovú roládu s lososom a k nej je výborným partnerom víno Clarendelle Rosé by Haut-Brion alebo Tormaresca Calafuria 2018.
Víno ku čokoláde
Ak však chcete pripraviť nezabudnuteľný večer, skúste uvariť jahňacie kotlety sous-vide s tekvicovým krémom, fermentovaným zelerom a omáčkou z čokolády a k nemu servírujte víno v burgundských kalichoch Le Puy Rose-Marie BIO 2018. Nezabudnuteľný večer.
Ak sa chystáte urobiť len sladký dezert, aj pre vás máme tip. K jahodovým taštičkám krásne ladí víno Karpatská Perla Zweigeltrebe slamové 2012.
A nezabudnite, že Valentín nemusí byť len jeden deň v roku, ale každý deň by sme mali tým najbližším povedať, že nám na nich záleží a obdarovať ich napríklad i fľašou vína z ponuky wineplanet.sk
Ďalšie články
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.
Milujete čokoládu? My tiež! Stačí, ak si teraz kúpite aspoň jednu čokoládu Venchi, a ste v hre o luxusné čokoládové balíčky, ktoré rozžiaria váš Mikulášsky deň.
Súťaž prebieha na eshope a vo všetkých predajniach WinePlanet počas celého Novembra!
Jedným z najlepšie hodnotených argentínskych vín z odrody Cabernet Franc je Rutini Gualtallary. O tom, či toto víno môže vyzvať na súboj ikonu Malbecu – Apartado, sme sa mali možnosť presvedčiť na októbrovom Masterclasse „Rutini Cabernet Franc vs. Malbec“. Sedem vín zo šiestich ročníkov. MasterClassom nás sprevádzali exportný manažér Rutini Emiliano Magariños a Rastislav Šuták, somelier spoločnosti Corner & Co., Wineplanet.sk.




