facebook
Kontaktujte nás
14. 01. 2026
Nadmerná konzumácia cukru sa spája so zdravotnými problémami, ale to neznamená, že sa musíte vzdať vína.
Je obsah cukru vo víne niečo, čoho by sa konzumenti mali obávať?
Degustácia Pinot Noir - vyhral Domaine Chanson
18. 02. 2019
Začiatkom tohto roku sa uskutočnila zaujímavá degustácia vín z odrody Pinot Noir, ktorú zorganizovala Asociácia Someliérov Slovenskej republiky. Vyhralo víno Domaine Chanson, ktoré nominovala naša spoločnosť.
Pinot Noir je unikátna odroda, ktorá reflektuje svoj pôvod a cit vinára. Najlepšie Pinoty potrebujú čas a vzdelaných konzumentov. Vína boli hodnotené anonymne, servírované v správnych kalichoch a teplote. Každý z hodnotiteľov priniesol jednu fľašu a úlohou ostatných someliérov bolo víno senzoricky popísať, správne určiť krajinu a ročník. Pinoty boli hodnotené slovne aj 100 bodovým systémom.
Z pomedzi 12 vín someliérov najviac zaujal Domaine Chanson Beaune Clos du Roi 1er Cru ročník 2008, ktorý získal 91,3 bodov (Corner & Co.) Na druhom mieste s 90,1 bodmi skončilo slovenské Rulandské modré 2009 z vinárstva Natural Domin & Kušický. Na treťom mieste sa umiestnil nemecký Pinot Noir Vulcan 2016 Weingut Wasenhaus z oblasti Baden (Vinera), ktorý dostal 90 bodov.
Ďalšie články
13. 01. 2026
Viete zodpovedne zhodnotiť svoj vzťah k alkoholu bez toho, aby ste padli do pasce abstinencie a následného nadmerného pitia? Skúste si úprimne pomenovať, kedy a prečo pijete, či alkohol neslúži ako odmena, únik od stresu alebo povinná súčasť každej spoločenskej situácie. Pomôcť môže aj krátke obdobie dobrovoľného obmedzenia, počas ktorého si všimnete, čo vám skutočne chýba – chuť, rituál, alebo samotný účinok alkoholu.
07. 01. 2026
Vína, ktoré poznáme pod názvami autentické, naturálne, bio, biodynamické a prírodné sú len módnou vlnou alebo si zaslúžia našu pozornosť?
Takto znela pozvánka na poslednú tohtoročnú degustáciu v priestoroch Starej Vajnorskej v spoločnosti Corner. Debatovali, ale i polemizovali sme o vínach so somelierom Rasťom Šutákom.
22. 12. 2025
Rok 2025 jasne ukázal, po čom siahame najradšej. V nákupných košíkoch dominovali overené stálice, ale aj vína a nápoje, ktoré spájajú kvalitu, dostupnosť a silný chuťový zážitok. Od sviežich bubliniek, cez aromatické biele vína až po rumy s exotickým podpisom – toto sú absolútni víťazi roka.
Bestsellery roka 2025 v akcii -20% do 11. 1. 2026!
