Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Objednávky doručíme do Vianoc. Pozrite si info k dodaniu
Prosecco je samo o sebe dokonalým letným spoločníkom – svieže, ľahké s jemnými bublinkami. No keď ho spojíte s kvalitnými alkoholickými nápojmi, ovocím či bylinkami, vzniknú koktaily, ktoré vás prekvapia. Zabudnite na obligátne Hugo alebo Aperol Spritz, toto leto stavte na originálne kombinácie s Proseccom.
Inšpirujte sa receptmi na ďalšie koktaily na našom blogu.
Tip: Nezabudnite Prosecco dobre vychladiť (ideálne na 6–8 °C) a používať kvalitný ľad – základ pre dokonalý letný koktail. Na zdravie letu plnému chutí a kreativity!
Koktail plný slnka, vône citrónovej kôry a sviežich bubliniek. Čo budete potrebovať:
• 40 ml Piemme Limoncello di Sorrento BIO
• 90 ml Serena 1881 Prosecco Treviso Extra Dry
• Plátok citróna, mäta, ľad
Ako na to:
Do pohára vložte ľad, nalejte limoncello a jemne dolejete vychladeným Proseccom. Ozdobte mätou a plátkom citróna.
Limoncello Piemme pochádza priamo zo Sorrenta. Má intenzívnu citrónovú chuť. Výborne sa kombinuje s jemne sladším Proseccom ako je Serena 1881 Prosecco Treviso Extra Dry, ktoré ponúka sviežu, kvetinovo ovocnú vôňu a harmonickú chuť s jemným perlením.
Koktail, ktorý zaujme farbou aj výraznou chuťou. Čo budete potrebovať:
• 30 ml Pink 47 Royal Dry Gin
• 30 ml grepovej šťavy
• 80 ml Prosecco V8
• Pár kvapiek grapefruitového bitteru
• Grep, ľad
Ako na to:
Gin, grep a bitter pretrepte s ľadom, prelejte do pohára a dolejete Proseccom. Podávajte s plátkom grepu.
Gin Pink 47 je vyrobený z borievok z Toskánska, muškátového orieška z Afriky, mandlí zo Španielska, doplnený letným ovocím, ako sú maliny, čučoriedky a brusnice. Skvele sa kombinuje s grepom a Proseccom V8, ktoré vyniká svojou ľahkosťou a sviežosťou.
Kombinácia sladkého ovocia a korenia, ktorá vás dostane. Čo budete potrebovať:
• 40 ml Malteco Spiced Rum
• 30 ml broskyňového pyré
• 10 ml limetkovej šťavy
• 90 ml Santa Margherita Prosecco Superiore DOCG Brut
• Ľad, čerstvá mäta a broskyňa na ozdobu
Ako na to:
Rum, broskyňové pyré a limetkovú šťavu pretrepte s ľadom, prelejte do pohára a dolejete Proseccom. Ozdobte čerstvou broskyňou alebo mätou.
Malteco Especiado je korenistý panamský rum. V kombinácii s broskyňou a Proseccom z vinárstva Santa Margherita vytvára koktail plný tropickej atmosféry.
Elegantný koktail, ktorý spája sladkú chuť bieleho portského vína s jemnými bublinkami Prosecca. Osviežujúci a dokonale vyvážený koktail. Čo budete potrebovať:
• 50 ml Graham’s Blend No.5 White Port
• 90 ml Prosecco La Marca Extra Dry
• 2 plátky hrušky
• Kvapka limetkovej šťavy (voliteľné)
• Ľad, lístok mäty na ozdobu
Ako na to:
Do pohára na víno vložte ľad a plátky hrušky. Prilejte 50 ml vychladeného bieleho portského vína. Jemne dolejete Proseccom a podľa chuti pridajte kvapku limetkovej šťavy. Ozdobte mätou a servírujte.
Graham’s Blend No.5 sa vyznačuje tónmi bielej broskyne, citrusov a kvetov, ktoré ladia s ovocným charakterom Prosecca La Marca. Výsledok je jemne sladký a maximálne osviežujúci koktail ideálny na popoludnie na terase alebo ako welcome drink na letnú párty.
Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.
facebook
Kontaktujte nás
