facebook
Kontaktujte nás
29. 09. 2025
Gruzínske vinárstvo Bruale úspešne nadväzuje na 8000 ročnú históriu výroby vín oblasti Kakheti. Ako hovoria ich autori, vína z Bruale nie sú len nápoj, ale aj spôsob života. Alebo " vína pre srdečnú konverzáciu."
Novinky z vinárstva Rutini
18. 08. 2021
Vinárstvo Rutini je jedným z najvýznamnejších a najznámejších producentov vín v Argentíne. Zakladateľ Felipe Rutini, pôvodom z Talianska (Marche), založil vinárstvo koncom 19. storočia v Uco Valley Mendoze. Konzistentná kvalita vín Rutini je obdivuhodná a prináša pôžitok ich milovníkom už viac než 130 rokov. Preto sme sa rozhodli rozšíriť ponuku vín Rutini o 2 vína z odrody Cabernet Franc v rade Collección a Single Vineyards. K dispozícii je i nový ročník prestížneho vína Felipe Rutini 2014.
V roku 1925 Rutini vysadili vinič v oblasti Uco Valley a tým sa začala písať história vinárstva. V 90. rokoch bola pôvodná Bodega La Rural v Coquimbito kompletne zrekonštruovaná so zavedením modernejších technológií. Dnes sa v tomto objekte nachádza Múzeum vína.
V roku 2008 začala výstavba novej budovy vinárstva Rutini Wines v Tupungato v Uco Valley. Práve tam sa v súčasnosti vyrábajú vína najvyššej kvality Felipe Rutini, Apartado, Antologia, Single Vineyard, Colección Rutini, Encuentro a Trumpeter. Vinice v údolí Uco sa rozprestierajú na viac ako 400 ha v nadmorskej výške od 1050 do 1200 m n m. Vinárstvo Rutini v súčasnosti vyrába 4 milióny litrov vína ročne.
Novinky Rutini
Cabernet Franc je stará modrá odroda, ktorá sa pestuje hlavne vo Francúzsku na pravom brehu rieky v Bordeaux - Pomerol a Saint Emilion, tiež v oblasti Loire, ale aj v USA, Kanade a Južnej Amerike. V Bordeaux sa používa v kupáži s odrodami Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot.
Cabernet Franc je jednou z desiatich najpestovanejších modrých odrôd vo svete. Výborne reflektuje miesto, kde rastie. Niekedy je Cabernet Franc viac ovocný s dominanciou malín, čiernych ríbezlí, fialiek a grafitu, v severných oblastiach viac korenistý a herbálny, tóny čierneho korenia, papriky a lesného podrastu a lístia.
Rada Collección pochádza z vlastných viníc v údolí Uco (Tupungato, Altamira a La Consulta). Collección Cabernet Franc 2018 vyzrieval 14 mesiacov v nových francúzskych sudoch. Intenzívna červená farba s fialovými odleskami.
Vo vôni dominuje korenie a ovocie ako slivky a zrelé černice v kombinácii s tónmi čokolády a tabaku. Harmonické a elegantné víno s typickým odrodovým charakterom.
Cieľom novej rady vín Single Vineyard je vyjadriť rozmanitosť najlepších polôh. Vinice na úpätí Ánd poskytujú hrozno najvyššej kvality z viníc v Gualtallary. Cabernet Franc klon 7 produkuje kvalitné hrozno s veľmi nízkym výnosom. Víno vyzrievalo 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, 50% raz použitých a 50% dvakrát použitých. Komplexná ovocná vôňa višní, čiernych ríbezlí a moruše s dotykom korenia, mentolu a cédrového dreva. V chuti svieže, postavené na ovocí s výbornou koncentráciou a tanínovou štruktúrou.
Prémiové Rutini Felipe Rutini (eshop)
Toto víno nesie meno svojho zakladateľa Felipeho Rutini a patrí k 50 najlepším vínam južnej Ameriky. Jeho výroba sa začala v roku 1985 na počesť Dona Felipeho pri príležitosti stého výročia vinárstva. Bolo to prvé argentínske víno, ktoré malo na etikete vlastné meno - Felipe Rutini. Ročník 2014 tvorí 40% Cabernet Sauvignon z Gualtallary, 30% Merlot z Altamiry, 20% Malbec a 10% Cabernet Franc z Gualtallary.
Pri jeho výrobe boli použité nové technológie výroby. Každá odroda fermentuje a vyzrieva samostatne. Cabernet Sauvignon a Merlot v kónických nerezových tankoch, Malbec v nerezových tankoch v tvare diamantu a Cabernet Franc v rotujúcom vinifikátore.
Vína vyzrievajú rok v nových francúzskych sudoch z Tronçais s ľahkým opálením. Až potom sa robí blend, ktorý následne ešte 6 mesiacov vyzrieva v tých istých sudoch. Ďalších 60 mesiacov víno zreje vo fľašiach pri stálej teplote 15 stupňov. Intenzívna granátová farba s odleskami. Koncentrovaná ovocno korenistá vôňa višní, sliviek a čiernych ríbezlí s nuansami mentolu, sladkého drievka, kože a tabaku. Chuť je vyvážená s bohatou ovocnou štruktúrou a s dobre integrovanými tanínmi.
Delikátna kyselinka robí toto víno harmonické a elegantné. Vyzrievanie v dubových sudoch nepotláča charakter, naopak, zvýrazňuje celkovú textúru vína. Potenciál 20+ rokov.
Ďalšie články
23. 09. 2025
Ak hľadáte talianske víno, ktoré spája modernosť s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvelou voľbou. Táto talianska značka prináša výber vín z typicky talianskych odrôd a oblastí. Ponúka svieže biele, ľahké ružové aj plné červené vína s priaznivou cenou. V našom portfóliu nájdete vína, ktoré potešia milovníkov rôznych štýlov.
15. 09. 2025
Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.
15. 09. 2025
Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet
