Jedným z najlepšie hodnotených argentínskych vín z odrody Cabernet Franc je Rutini Gualtallary. O tom, či toto víno môže vyzvať na súboj ikonu Malbecu – Apartado, sme sa mali možnosť presvedčiť na októbrovom Masterclasse „Rutini Cabernet Franc vs. Malbec“. Sedem vín zo šiestich ročníkov. MasterClassom nás sprevádzali exportný manažér Rutini Emiliano Magariños a Rastislav Šuták, somelier spoločnosti Corner & Co., Wineplanet.sk.
 
		Nový 2022 Lavazza kalendár: "I CAN CHANGE THE WORLD"
Čas čakania a úvah sa skončil, nastal čas akcie: toto je koncept, ktorý stojí za kalendárom Lavazza na rok 2022.
Projekt „Môžem zmeniť svet“ bol vyrobený pod kreatívnym vedením agentúry Armando Testa, už z názvu sprostredkúva výzvu konať pozitívnu zmenu. V kalendári sú vyobrazené portréty umelcov a aktivistov, odhodlaných slúžiť ušľachtilým cieľom.
Hlavnými postavami tohto kalendára s podpisom Emmanuela Lubezkiho, jedného z najväčších fotografických režisérov súčasnej kinematografie, sú príbehy šiestich umelcov, ktorí každý deň bojujú za zlepšenie sveta svojou prácou.
Kalifornčan Ben Harper, jeden z najvšestrannejších interpretov bluesovej a rockovej hudby, ktorý bol vždy odhodlaný bojovať proti sociálnej nerovnosti a zvyšovať povedomie o dôsledkoch klimatickej krízy; francúzsko-švajčiarsky umelec Saype, priekopník trvalo udržateľného land artu a autor monumentálnych diel v prospech sociálnej udržateľnosti; afganská rapperka Sonita Alizada, aktívna v boji proti predčasným manželstvám a detským nevestám; americká podnikateľka a dizajnérka Shilpa Yarlagadda, ktorá propaguje posilnenie postavenia žien; Mexická morská biologička Cristina Mittermeierová, ktorá sa stala šampiónkou v obrane oceánov vďaka svojim nádherným podvodným fotografiám; pouličná tanečnica a choreografka Shamell Bell, ktorá v uliciach svojho rodného Los Angeles bojuje proti rasizmu, sexizmu a homofóbii.
Talentovaný umelci
Trojnásobný oscarový fotograf Emmanuel Lubezki, ktorý sa celosvetovo preslávil vďaka svojej práci na filmoch ako „Gravity“, „Birdman“ a „The Revenant“ – bol vybraný na prípravu nového vydania kalendára Lavazza, a to nielen pre jeho uznávaný talent, ale aj schopnosť ponúknuť iný, kinematografický pohľad na fotografie, ktoré evokujú sociálnu a environmentálnu angažovanosť protagonistov.
Mexický fotograf je majstrom vo využívaní prirodzeného svetla a objekty fotil vonku v rôznych denných dobách.
Výsledkom je séria portrétov, ktoré sú takmer snové, no pevne zakorenené v realite, odohrávajúce sa na miestach, ktoré predstavujú symboly klimatickej krízy alebo ktoré súvisia s osobnosťou a aktivitou hlavných postáv, ako napríklad more pre biologičku Cristinu. Mittermeier alebo rock pre silnú osobnosť, akou je tanečník Shamell Bell.


Motivačný odkaz
"Kalendárom na rok 2022 chceme osláviť príbehy tých, ktorí s výnimočným umeleckým talentom venujú každý deň svojho života tomu, aby uviedli do praxe to, v čo veria, aby bol svet lepším miestom.
Chceme odovzdať motivačný odkaz, ktorý vysvetľuje možnosť zmeniť seba samých a spoločne zmeniť svet." - hovorí Francesca Lavazza, členka predstavenstva skupiny.
Na podčiarknutie cieľa projektu, ktorým je podnietiť pozitívnu zmenu, bol kalendár „I can change the world“ prezentovaný ako súčasť The Renaissance Awards, globálnej ceny venovanej mladým medzinárodným lídrom v oblasti udržateľnosti, ktorej sme hrdým partnerom.
Pozrite si všetky motivačné videá na kanáli Lavazza YouTube.
Ďalšie články
 
		Kto povedal, že iba mäso sa hodí k vínu? Vegetariánske jedlá dokážu byť rovnako bohaté, plné textúr a vôní – a keď sa správne skombinujú s vínom, vzniká harmónia, ktorá prekvapí aj oddaných milovníkov tradičnej kuchyne. Značka Villa Maria predstavila niekoľko jednoduchých vegetariánskych receptov, ktoré sa výborne dopĺňajú s jej ikonickými vínami z Nového Zélandu. Nechajte sa inšpirovať štyrmi kombináciami jedál a vín, ktoré potešia nielen vegetariánov, ale každého, kto si rád dopraje sviežu a vyváženú chuť.
 
		Obsah alkoholu vo víne je viac než len číslo na etikete, je to kľúčový prvok, ktorý formuje charakter, chuť a zážitok z vína.
Obsah alkoholu predstavuje percento etanolu (čistého alkoholu) vo víne. Táto hodnota je výsledkom fermentácie. Proces, pri ktorom kvasinky premieňajú prírodné cukry v hroznovej šťave na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentačný proces je základom výroby vína a formuje víno aj jeho konečný obsah alkoholu.
 
		Vinárstvo S, ktoré vyrástlo v srdci vinohradníckej obce Strekov, získalo prestížne architektonické ocenenie CE ZA AR. Tento úspech potvrdzuje nielen kvalitu architektonického riešenia, ale aj význam vinárstva ako miesta, ktoré spája výrobu vína s kultúrnym a komunitným životom regiónu.



 
						 
				 
				 
				