Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.

Tipy na vína zo slovenského vinárstva Golguz
Vinárstvo Golguz patrí do hlohoveckého terroiru, tvoriaceho významnú časť Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Golguz obhospodaruje celkovú výmeru 230 ha vinohradov a patrí k najväčším vinohradníkom v rámci Slovenska.
Odpovedá Miloš Holík.
Ktoré víno z Vašej ponuky je absolútna topka, na ktoré ste ako vinárstvo hrdý?
"Medzi naše vlajkové lode patria odrody Rulandské biele, Rulandské šedé a Chardonnay. Týmto odrodám veľmi svedčí naša vápenatá pôda. Momentálne v predaji máme ako TOPku Rulandské biele, výber z hrozna, ročník 2019, suché. Toto víno pochádza z našej najstaršej vinice, ktorej výsadba bola realizovaná v roku 1974, víno nám bodovalo na domácich a zahraničných súťažiach."
Odporučte čitateľom víno, ktoré víno by mali určite ochutnať a prečo. Vedeli by ste nám odporučiť jesennú kombináciu jedla a vášho vína?
"Na jeseň, keď začínajú oberačky, tak nesmie na stole chýbať pečená kačica, prípadne hus s lokšami. K tomuto jedlu by som odporučil z našej kolekcie Rulandské modré, bobuľový výber, ročník 2018."
Prezraďte nám nejaké novinky alebo aktuálne úspechy vo Vašom vinárstve?
"Čo sa týka najnovších úspechoch na súťažiach, tak za zmienku stojí veľká zlatá medaila na súťaži v Kyjove, kde sa hodnotili len Burgundské odrody a naše Chardonnay tam získalo veľkú zlatú medailu. Ďalšie významné ocenenie sme získali v Paríži, odkiaľ sme si priniesli zlatú medailu za Muškát moravský, zo súťaže SAKURA v Japonsku sme si priniesli zlatú medailu za Pálavu hrozienkový výber."
Ďalšie články

Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet

Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.

Keď sa povie Záhorie, milovníkom vína sa okamžite vybaví Skalický rubín – červené víno s jedinečným charakterom, ktorého pôvod je viazaný na vinohradnícku oblasť okolo Skalice. A práve toto víno tvorí srdce ponuky Vinárstva Tureček z Vrádišťa.