Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
25. 9. - MasterClass Bruale
MasterClass vín z gruzínskeho vinárstva Bruale, ktoré úspešne nadväzuje na 8000 ročnú históriu výroby vín oblasti Kakheti.
Vyhrajte 10 kávovarov a kávu na celý rok! Zapojte sa nákupom 1 kg kávy Lavazza a prihláste sa na sutazlavazza.sk
Existuje niečo viac upokojujúce počas melancholického jesenného večera ako tanier horúcej, krémovej tekvicovej polievky? V Riedli veria, že každý pokrm by mal byť zážitkom, od bohatej textúry tekvicovej polievky až po sofistikované kombinácie kvalitného vína podávaného v nádhernom skle. Plánujete príjemný večer pri ohni? Tento recept stelesňuje esenciu jesene. Pomôže vám vytvoriť pokrm, ktorý poteší vaše zmysly.
Predstavte si zvodnú chuť tekvice, jemne okorenenú nádychom muškátového orieška a škorice, umocnenú bohatosťou smotany a štipkou čerstvo mletého korenia. Toto nie je obyčajná polievka, je to oslava chutí, ktorá evokuje teplo a pohodlie domova.
Pre skutočne rafinovaný zážitok skombinujte tekvicovú polievku s bielym vínom z Rakúska odrody Veltlínske zelené.
Veltlín známy svojim intenzívnym buketom a živou kyselinkou, krásne vyvažuje krémovú textúru polievky. Ak chcete pozdvihnúť zážitok z degustácie, naservírujte svoje víno v kalichoch Fatto A Mano od RIEDEL. Ich jedinečný dizajn zvýrazňuje vôňu a chuť vína a dodáva vášmu servisu elegantný nádych. Prevzaté z Riedel.
Víno: Zillinger HIRSCHENREYN Grüner Veltliner BIO 2020, Weingut Frischengruber Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg 2022
• 250 g tekvice (odporúča sa odroda Hokkaido)
• 1 jemne nakrájaná, stredná cibuľa
• 2 lyžice masla
• 700 ml (3 šálky) silného zeleninového alebo hovädzieho vývaru
• 250 ml (1 šálka) smotany
• soľ, korenie, muškátový oriešok a škorica podľa chuti
Tekvicu ošúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na kocky. Vo veľkom hrnci jemne poduste na masle nakrájanú cibuľu, kým nebude mäkká. Do hrnca pridajte kocky tekvice a vývar. Duste, kým tekvica nezmäkne (asi 20-30 minút). Pomocou tyčového mixéra zmes rozmixujte do hladkej hmoty. Primiešajte smotanu. Polievku dochutíte soľou, korením, muškátovým orieškom a škoricou podľa chuti. Pre extra nádych ozdobte praženými tekvicovými semienkami a pokvapkajte štajerským tekvicovým olejom.
Ak hľadáte talianske víno, ktoré spája modernosť s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvelou voľbou. Táto talianska značka prináša výber vín z typicky talianskych odrôd a oblastí. Ponúka svieže biele, ľahké ružové aj plné červené vína s priaznivou cenou. V našom portfóliu nájdete vína, ktoré potešia milovníkov rôznych štýlov.
Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.
Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet
Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.
facebook
Kontaktujte nás
