Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Predpredaj Beaujolais 2025 spustený! Ukázať vína.
Trblietajúce sa svetlá, borovicová vôňa a izby plné smiechu. Vianočné sviatky sú čarovným časom, ktorý môžete stráviť s priateľmi a rodinou. Stôl vyzdobený lahodným jedlom a vínom patrí k Vianociam.
Vinárstvo Villa Maria prináša niekoľko fantastických odporúčaní, ktoré vám uľahčia zapôsobiť na svoju rodinu i hostí dokonalou vianočnou kombináciou. Od pikantného bieleho vína odrody Sauvignon Blanc, ktorý vyzdvihne jemnú chuť pečenej hydiny až po ovocný Pinot Noir, ktorý zvýrazní zemitú chuť v akomkoľvek pokrme s hubami.
Prineste trochu ľahkosti s príchuťou citrusov, citrónovej trávy a mučenky, ktoré nájdete vo víne Private Bin Sauvignon Blanc. Najuniverzálnejšie víno. Sauvignon Blanc zvýrazní jemnú chuť ľahších pokrmov a tiež pozdvihne najmä morské plody.
Pečené kura/morka: šťavnatosť Sauvignonu pretína pikantnosť pripravenej hydiny bez toho, aby dominovala nad jeho chuťou .
Kanapky z morských plodov: údený losos, krevetový kokteil alebo ustrice. Akákoľvek jednohubka s morskými plodmi, ktorú uvažujete podávať počas Vianoc, bude ťažiť zo sviežosti Sauvignonu, vďaka čomu morské plody zažiaria.
Kozí syr: Či s pečivom alebo v šaláte, kozí syr a Sauvignon Blanc je úžasná kombinácia. Sauvignon pomôže zvýrazniť charakteristickú chuť kozieho syra.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2022
Private Bin East Coast Chardonnay má ovocný výraz s vôňou žltého ovocia, citrusových kvetov a jemnými náznakmi sušených fíg. Víno je veľmi všestranné, pokiaľ ide o kombináciu s pokrmami. Toto víno má stredne plné telo a dobre sa hodí k bohatším jedlám, ktoré v tomto ročnom období milujeme.
Krémové jedlá: Krémová zemiaková kaša, gratinované zemiaky alebo smotanové omáčky s cestovinami spolu so Chardonnay povýši tieto bohaté pokrmy.
Pečené bravčové mäso: Pečené, grilované alebo BBQ, Chardonnay doplní chuť bravčového mäsa, najmä ak je pripravené s bylinkami alebo smotanovými omáčkami.
Antipasty: Chardonnay je skvelou voľbou s rôznymi druhmi mäsa, morskými plodmi, zeleninou alebo syrom. Jemné orieškové tóny získané z vyzrievania vína v dubovom sude dodajú každému pokrmu hĺbku a komplexnosť. Taktiež sa výborne kombinuje i s údenou šunkou.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin East Coast Chardonnay 2022
Svieže a zábavné Rosé s vôňou jahôd, ružového grapefruitu a jemných kvetov. Private Bin Rosé má úžasný svieži charakter. Toto víno sa výborne hodí k ľahším pokrmom, ktoré si vychutnáte i počas vianočných prázdnin.
Glazúrovaná šunka: Ovocnosť vína vytvorí skvelú kombináciu s glazovanou šunkou. Víno vyzdvihuje pikantnú umami chuť šunky.
Mäkké syry: Rosé je ideálne mať po ruke k mäkkým syrom, ako je syr Brie. Ovocnosť a mineralita vo víne vytvára kontrast ku smotanovej chuti v syre.
Niečo pikantné: Jemná sladkosť v tomto ružovom víne sa skvele hodí k pikantným pokrmom.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin Hawkes Bay Rosé 2021
Private Bin Pinot Noir dokonale zachytáva esenciu chladného podnebia v Marlborough. Predvádza svoju arómu a chuť zrelých čerešní, lesných plodov a jemného korenia. Má hodvábne triesloviny a jemnú textúru. Toto víno sa skvele hodí k širokému radu pečených zeleninových a mäsových jedál, vďaka čomu je klasickou voľbou pre výdatné vianočné pokrmy.
Pečené jahňacie: Pinot Noir s pečeným jahňacím mäsom s bylinkovou krustou je klasická kombinácia, ktorá zvýrazní šťavnatosť a ovocné tóny vína Pinot Noir. Výborne vyzdvihne jedinečnú chuť jahňacieho mäsa.
Huby: Či v plnke, rizote alebo ako hlavný chod, zemitosť húb sa krásne spája s týmto štýlom červeného vína. Ovocná chuť Pinot Noir dodajú hubám nádych sviežosti.
Brusnicová omáčka: Bez brusnicovej omáčky nie sú Vianoce. Pikantnosť omáčky vytvorí nádhernú rovnováhou s ovocnými tónmi lahodného vína Pinot Noir.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin Pinot Noir 2020
Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.
facebook
Kontaktujte nás
