Teremana Tequila Blanco small batch 40%

Description

Je vyrobená zo 100 % modrej agáve (Blue Weber), ktorá jej dodala príjemnú bylinkovú chuť a vôňu. Teremana znamená v preklade duch zeme. Využívajú 100 % praženie v tehlovej peci a umožňujú tak spoločnosti Teremana zvýrazniť jasnú citrusovú chuť mexickej agáve z vysočiny. Tento tradičný proces si vyžaduje čas. Pred rozdrvením sa agáve praží 3 dni, aby sa získala šťava na fermentáciu. Zvyšné vlákna agáve sa používajú na organický kompost pre agávové polia.Po procese kvasenia v otvorených nádržiach sa Teremana destiluje pomocou ručne vyrábaných medených kotlíkových destilačných prístrojov. Tieto kotly produkujú čistejšiu a hladšiu tequilu.