facebook
Contact us
Víno a bravčové mäso
K pomaly pečenému mladému prasiatku so zemiakovou kašou je perfektným spoločníkom klasické Chardonnay, ktoré vyzrievalo v dubových sudoch. Ak je k bravčovému mäsu servírovaná maslovo smotanová omáčka, vyskúšajte vyzreté Rulandské biele. „Falošný“ vyprážaný rezeň z krkovičky so slovenským zemiakovým šalátom môžeme servírovať s mladým Veltlínom.
Lokálne recepty z bravčového s dusenou kapustou, slaninou a karamelizovanou cibuľou podporíme vyzretým suchým vlašákom s transparentnou aciditou a medovo korenistou štruktúrou. Podobne je to aj pri zabíjačkových špecialitách a výrobkoch, ktoré si rozumejú s mladým Veltlínskym červeným skorým alebo suchým ružovým Cabernetom.
Prečítajte si článok - Zásady správneho výberu vína k mäsu.
Víno a hydina
Na Slovensku patrí hydina k najobľúbenejšiemu druhu mäsa. Je ľahko stráviteľná, menej kalorická a cenovo dostupná. Kuracie a morčacie mäso upravené dusením je vhodné s ľahšími bielymi vínami ako Veltlínske zelené alebo Rulandské biele. Avšak klasické pečené kuracie mäso sa hodí aj k ľahšiemu červenému ako napríklad Beaujolais alebo Modrý Portugal.
Ak sa rozhodneme pre ázijskú úpravu hydiny s orientálnym korením, ovocím alebo orechmi, vyberieme Tramín červený, Devín a nevadí im ani jemný…
Read more >
Najpredávanějšie vína 2019
Blíži sa koniec roka a nastáva obdobie bilancovať. Ďakujeme vám, našim zákazníkom, ktorí ste nám prejavili svoju dôveru pri nákupe vín a destilátov. Či ste nás navštívili v predajni na Starej Vajnorskej alebo ste skôr uprednostnili nákup cez eshop sme radi, že si k nám nachádzate cestu.
Zaujíma vás, ktoré víno sa stalo najpredávanejším za rok 2019? Nižšie nájdete bestsellery a vína, ktoré patria medzi najobľúbenejšie. Čítať viac
Read more >
TOP 12 Merlot
Merlot je modrá odroda, ktorá patrí k najpestovanejším odrodám vo Francúzsku, hlavne v Bordeaux na pravom brehu rieky Garonne. Celosvetovo jej patrí 7. miesto medzi najobľúbenejšími odrodami a je druhou najpestovanejšou modrou odrodou sveta. Okrem Francúzska sa pestuje aj v severnej a južnej Amerike, v Austrálii, na Novom Zélande, ale aj v Taliansku a Švajčiarsku. Vyberáme pre Vás najlepšie Merloty z nášho portfólia.
Read more >
Top vína zo severnej Ameriky
Štýlové, klasické, netradičné či experimentálne - vína z Nového sveta sú skutočne všelijaké. Hlavne sú však chutné a kvalitné. Spojené štáty sú na šiestom mieste z hľadiska rozlohy vinohradov na svete. Vinič sa pestuje v takmer každom štáte USA. S 31 miliónmi hektolitrov vína je USA na prvom mieste v spotrebe vína na svete. 90 % svetového vína sa vyrobí v severnej Amerike.
Pozrite si výber TOP najlepších vín z Washingtonu, Oregonu, Kalifornie či Napa Valley.
Read more >
TOP 10 Tramín červený
Tramín červený ponúka komplexné suché aromatické vína s ovocno korenistým prejavom a niekedy až olejovou štruktúrou, najmä tie zo starších…
Read more >
Slovenské jedlá a vína
K slovenským jedlám sa jednoznačne hodia slovenské vína. Asi najznámejším jedlom, ktoré patrí k slovákom, sú bryndzové halušky s údenou oravskou…
Read more >
Víno a jahňacie, teľacie mäso
Jahňacie a teľacie mäso dokresľujeme jemnejším a hladkým vínom. Pravý viedenský rezeň so zemiakovým šalátom sa servíruje s nemeckým alebo rakúskym…
Read more >
Víno a bravčové mäso
K pomaly pečenému mladému prasiatku so zemiakovou kašou je perfektným spoločníkom klasické Chardonnay, ktoré vyzrievalo v dubových sudoch. Ak je k…
Read more >
Víno a hydina
Na Slovensku patrí hydina k najobľúbenejšiemu druhu mäsa. Je ľahko stráviteľná, menej kalorická a cenovo dostupná. Kuracie a morčacie mäso upravené…
Read more >
Najpredávanějšie vína 2019
Blíži sa koniec roka a nastáva obdobie bilancovať. Ďakujeme vám, našim zákazníkom, ktorí ste nám prejavili svoju dôveru pri nákupe vín a …
Read more >
TOP 12 Merlot
Merlot je modrá odroda, ktorá patrí k najpestovanejším odrodám vo Francúzsku, hlavne v Bordeaux na pravom brehu rieky Garonne. Celosvetovo jej…
Read more >
Top vína zo severnej Ameriky
Štýlové, klasické, netradičné či experimentálne - vína z Nového sveta sú skutočne všelijaké. Hlavne sú však chutné a kvalitné. Spojené štáty sú na…
Read more >
TOP 10 Tramín červený
Tramín červený ponúka komplexné suché aromatické vína s ovocno korenistým prejavom a niekedy až olejovou štruktúrou, najmä tie zo starších…
Read more >
Slovenské jedlá a vína
K slovenským jedlám sa jednoznačne hodia slovenské vína. Asi najznámejším jedlom, ktoré patrí k slovákom, sú bryndzové halušky s údenou oravskou…
Read more >
Explore topics
Most read
Our tips
