facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2025
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Prosecco si zabezpečilo ochranu známky na Novom Zélande
17. 08. 2022
Nový Zéland sa stal poslednou krajinou, ktorá oficiálne uznala Prosecco ako chránené zemepisné označenie šumivého vína vyrábané iba v talianskom regióne Veneto.
Dohoda bola súčasťou bilaterálnej obchodnej dohody medzi Európskou úniou a vládou Kiwi. Poskytuje výrobcom šumivých vín vo Venete ochranu známky, čím zabezpečuje, že šumivé víno vyrobené v iných krajinách nemôže byť na Novom Zélande označené ako „Prosecco“.
Predstavuje to ďalšie symbolické víťazstvo výrobcov Prosecca v Taliansku. V decembri 2021 získalo Consorzio di Tutela Prosecco DOC podobnú dohodu v Číne. Consorzio spustilo žiadosť o ochranu zemepisného označenia v Číne už v roku 2014, ale obchodný orgán s názvom Australian Grape and Wine Incorporated namietal.
V Austrálii je v 11 regiónoch vysadených 120 ha viníc vtedy ešte odrodou Prosecco. Rodina Dal Zotto priniesla odrezky viniča z Valdobbiadene do King Valley a v roku 1999 vysadila prvé vinice. O desať rokov neskôr, keď si vládni predstavitelia vo Venete uvedomili, aké populárne je ich Prosecco na exportných trhoch, snažili sa túto značku chrániť. Môžete však chrániť iba geografickú oblasť, ako napríklad Champagne alebo škótsku whisky, na rozdiel od hrozna. Z tohto dôvodu sa v roku 2009 rozhodli zmeniť názov odrody hrozna Prosecco na jeho synonymum Glera a oznámili, že názov Prosecco je pre DOC. Napriek tomu už mala Austrália svoj vlastný priemysel. Aj dnes sa v Austrálii vyrába okolo 20 miliónov fliaš Prosecca ročne.
Čína sa nechcela púšťať do sporu medzi Talianskom a Austráliou a preto žiadosť konzorcia neschválila. Všetko sa zmenilo, keď austrálska vláda vyzvala na medzinárodné vyšetrovanie čínskeho zaobchádzania s prepuknutím Covid-19 vo Wu-chane. Peking reagoval uvalením cla vo výške 212 % na dovážané víno z Austrálie ako odvetným opatrením, čo spôsobilo, že vývoz vína z krajiny jedným ťahom klesol o 19 %.
Nový Zéland je exportným trhom číslo jedna pre austrálske Prosecco, takže Consorzio je potešené, že získalo najnovšiu dohodu. „Táto ochrana je obzvlášť významná vzhľadom na skutočnosť, že krajina, ktorá je od nás tak vzdialená, uznáva, že sme označenie pôvodu a po piatich rokoch od implementácie tejto dohody bráni obchodovaniu s ‚austrálskym Proseccom‘, ktoré vedie na Nový Zéland ako svoju destináciu číslo jeden z hľadiska exportu,“ povedala Alessandra Zuccato, ktorá v Consorziu dohliada na aktivity v oblasti ochrany ochranných známok.
Stefano Zanette, prezident Prosecco DOC, dodal: „Consorzio neúnavne podniklo právne kroky proti nespočetným evokačným prípadom, ktoré sa odohrali po celom svete, pričom húževnato fungovalo, aby vytvorilo pevnú základňu ochrany. Teraz tieto veľké snahy konečne prinášajú dlho očakávané výsledky.“
Ďalšie články
18. 08. 2025
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
13. 08. 2025
Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.
08. 08. 2025
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.
