Gruzínske vinárstvo Bruale úspešne nadväzuje na 8000 ročnú históriu výroby vín oblasti Kakheti. Ako hovoria ich autori, vína z Bruale nie sú len nápoj, ale aj spôsob života. Alebo " vína pre srdečnú konverzáciu."

Nové vína z vinárstva Villa Maria
Je nám veľkým potešením, že vám môžeme predstaviť nové vína v našom portfóliu z vinárstva Villa Maria - Attorney Marlborough Pinot Noir 2019 a Single Vineyards Seasprey Sauvignon Blanc 2021.
Attorney Marlborough Pinot Noir 2019 (eshop)
Attorney patrí k popredným lokalitám pre Pinot Noir v Marlborough. Kedysi ho vlastnil Chris Finlayson, ktorý bol generálnym prokurátorom Nového Zélandu. Miloval odrodu Pinot Noir a bol to práve on, kto založil vinohrad, ktorý sa pôvodne volal Finlaysonov vinohrad. Nakoniec ho odkúpilo vinárstvo Villa Maria. Predtým hrozno z vinohradu Attorney skončilo vo víne Villa Maria Pinot Noir Reserve, avšak kvalita tohto hrozna presvedčila Helen Morrison, vyrábať víno z tohto vinohradu samostatne.
Vinohrad Attorney sa nachádza v subregióne Southern Valleys Marlborough, na severne orientovanom bloku, na východnom úpätí údolia Wairau. Táto podoblasť má vo vegetačnom období minimálne zrážky a hlboké hlinité pôdy, ktoré poskytujú dokonalé podmienky na uplatňovanie zásad ekologického poľnohospodárstva. Od roku 2012 je vinohrad Attorney certifikovaný BioGro. Pinot Noir má malé bobule hrozna a hrubú šupku, ktorá prispieva k tmavej farbe vína a výraznej tanínovej štruktúre.
Na trh bol uvedený v roku 2022 k príležitosti 60. výročia Villa Maria. Ide o prvý ročník Pinot Noir v rade Icon. Jeho produkcia je limitovaná, pre slovenský trh uvoľnených iba 36 fliaš, z celkového množstva 3700 fliaš. Attorney Pinot Noir sa bude vyrábať len v najlepších ročníkoch, rovnako ako Ngakirikiri z Hawkey Bay.
„Naša snaha o produkciu kvalitného hrozna v Marlborough zabezpečuje, že Pinot Noir z Attorney Vineyard 2019 reprezentuje naše tūrangawaewae (zmysel pre miesto)a právom si skutočne zaslúži status ikony.“ Helen Morrison.
Ročník 2019
Chladnejšie počasie na jar viedlo k dlhšej fáze kvitnutia ako zvyčajne, čo malo za následok menšie strapce hrozna. Letné teploty boli na Marlborough nezvyčajne mierne, regulované chladnejším východným vánkom a miernou oblačnosťou. Jesenné dažde spomalili dozrievanie, čo znamenalo, že plány pre zber boli flexibilné.
Ručný zber hrozna, ktoré bolo následne chladené a jemne odstopkované. Fermentácia v otvorených nádobách, pôvodné kvasinky. Víno zrelo 15 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, z toho 35 % nové. Nečírené a nefiltrovaná. Plnené do fliaš 15. apríla 2021.
Single Vineyards Seasprey Sauvignon Blanc Marlborough 2021 (eshop)
Sauvignon Blanc z novozélandského regiónu Marlborough sa teší celosvetovej popularite. Sauvignon Seasprey je novinkou vo vinárstve Villa Maria. Vinohrad Seaspray leží oproti členitému východnému pobrežiu Awatere, kde čerstvý vzduch z Tichého oceánu spomaľuje vegetačné obdobie. Vinice sú pomerne mladé. Intenzita a kvalita vín sa bude s vekom viniča len zvyšovať. Vinohrad je vysadený na hlinito riečno štrkových pôdach. Dozrievanie hrozna ovplyvňuje intenzívny slnečný svit a chladné prúdenie vzduchu. Vďaka tomu má Seaspray intenzívnu trávnato ovocnú vôňu a pikantnú, sviežu chuť s minerálnym záverom.
Ročník 2021
Leto 2021 bolo suché a mierne s typickým vysokým slnečným svitom v Marlborough a chladnými nocami. Nižšie výnosy znamenali, že hrozno bolo koncentrované. Fermentácia v nerezových tankoch s pridaním vybraných, aromatických kvasiniek. Plnené do fliaš 18. októbra 2021.
Ďalšie články

Ak hľadáte talianske víno, ktoré spája modernosť s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvelou voľbou. Táto talianska značka prináša výber vín z typicky talianskych odrôd a oblastí. Ponúka svieže biele, ľahké ružové aj plné červené vína s priaznivou cenou. V našom portfóliu nájdete vína, ktoré potešia milovníkov rôznych štýlov.

Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.

Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet