Blog na tému Slovenské vinárstva
Odísť z témyKedy je slovenské víno naozaj zo Slovenska – označenie podľa zákona
22. 03. 2021Každá krajina má svoje označenie vín a tým deklaruje pôvod. Kladie dôraz na miesto, kde hrozno dozrelo, v ktorej apelácii, poprípade vinohrade. Krajiny s bohatou vinohradníckou históriou vychádzajú zo svojho apelačného systému.
Ako je to na Slovensku? Prečítajte si článok o tom, ako sa slovenské vína označujú a triedia.
Slovenské červené vína
19. 03. 2021Slovensko bolo vždy krajinou bielych a neskôr ružových vín. Či už Rizling, Veltlín alebo Tramín patrili k stáliciam vo vinohradoch.
Z modrých odrôd vo vinici dominovala Frankovka, Svätovavrinecké a Modrý Portugal. Neskôr ich vytlačil Cabernet Sauvignon a v poslednom čase novošľachtence.
Rozhovor s vinárstvom Chateau Modra
18. 02. 2021Kvalitu vín z vinárstva Chateau Modra potvrdzujú stovky domácich a zahraničných ocenení. Vinice Chateau Modra sa rozprestierajú v troch vinohradníckych oblastiach Slovenska – Malokarpatskej, Južnoslovenskej a Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Filozofiu vinárstva môžeme zhrnúť do jednej vety „Kvalita ako princíp“.
Prečítajte si náš rozhovor s Danielom Bachnom z vinárstva Chateau Modra.
Podporme slovenských vinárov počas druhej vlny pandémie
29. 10. 2020Slovenskí vinári a cech vinohradníkov a vinárov Slovenska apelujú na slovenských spotrebiteľov, aby v najbližších týždňoch uprednostnili nákup slovenských vín. Bez relevantnej podpory od štátu v čase pandémie je to podľa nich jediná možnosť, ako môžu prežiť vinári a existujúce vinohrady.
V povodí Žitavy, tam sa dobré víno rodí – Vinárstvo Žitavské vinice
13. 10. 2020Spomedzi malých slovenských vinárstiev vyčnieva tandem Jozef Teplan a Tomáš Strelinger z Úľan nad Žitavou. Táto dvojica upriamila zraky milovníkov vína na zázračný kút Slovenska rozprestierajúci sa medzi riekami Nitra a Žitava. Sú veľkými nádejami slovenského vína.
Teraz nájdete vína Žitavské vinice v akcii -15%