facebook
Kontaktujte nás
Víno a špargľa
Vyberte správne víno k špargli s holandskou omáčkou alebo ku krémovému rizotu. Inšpirujte sa výberom vína k špargli od našej someliérky.
Výber vín závisí od spôsobu prípravy a tiež od použitých ingrediencií. Asi najpopulárnejšou, najviac používanou a najistejšou kombináciou je špargľa a Sauvignon Blanc z Nového Zélandu.
Prečítajte si tipy na vína k rôznym špargľovým pochúťkam.
Top vína odrody Malbec
Malbec je pôvodom francúzska odroda, pochádzajúca z oblasti Cahors, kde sa preslávila svojím typickým “čiernym“ vínom. Dnes je Malbec ikonou argentínskeho vinárstva. Zaberá tam najväčšie výmery výsadby spomedzi všetkých vinárskych regiónov sveta.
Do Argentíny bol Malbec privezený okolo roku 1860 a vďaka priaznivým podmienkam si v pomerne krátkom čase vybudoval mimoriadne renomé. Víno tmavej až čiernej farby so silnou hroznovou arómou a robustnou trieslovinou. Hrozno má veľmi tenkú šupku a na…
Číst víc >
Carmenere
Síce modrá odroda Carmenere má svoj pôvod vo Francúzsku v Bordeaux a tu má i svoju apeláciu Cahors, udomácnila a presadila sa v štátoch južnej Ameriky, najmä v Čile. Carmenère patrí do rodiny Cabernetov spolu s odrodami Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot.
Objavte TOP vína z Čile v našej inšpirácii.
Číst víc >
Top vína odrody Devín
Odroda Devín vznikla v roku 1958 krížením Tramínu červeného s Veltlínskym červeno-bielym, ktoré na Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom v Bratislave uskutočnila pani Ing. Dorota Pospíšilová PhD. Patrí k prvým slovenským novošľachtencom, ktoré boli v roku 1997 registrované.
Číst víc >
Frankovka modrá
Blaufränkisch, Franconia, Frankinja, Kékfrankos, Lemberger – všetky tieto pomenovania označujú tú istú modrú odrodu u nás známu ako Frankovka modrá. Tak ako Rizling rýnsky je kráľom slovenských vinohradov, Frankovka je ich kráľovnou.
Vyhovujú jej naše klimatické podmienky, hrozno Frankovky má prirodzene vyšší obsah kyselín a trieslovín. Ponúka vína komplexné, ktoré sa výborne dopĺňajú so slovenskou gastronómiou ako je pečené jahňacie, teľacie, hus alebo králik. Bohužiaľ Frankovka…
Číst víc >
Víno a čokoláda
Ponúkame vám výber vína, ktoré sú ideálne na párovanie s čokoládou. Víno a čokoládu spája veľa vecí. Niekedy týmto spojením vznikne dokonca i láska…
Číst víc >
Víno a divina
V prípade, že podávame mäso z jeleňa, srnca, daniela, zajaca alebo diviaka, snažíme sa k ním vybrať rustikálne červené víno s dobrou štruktúrou a…
Číst víc >
Top vína odrody Riesling
Rizling rýnsky je považovaný za najkvalitnejšiu a najuniverzálnejšiu bielu odrodu najmä severných vinohradníckych oblastí. Považuje sa za kráľa…
Číst víc >
Víno a špargľa
Vyberte správne víno k špargli s holandskou omáčkou alebo ku krémovému rizotu. Inšpirujte sa výberom vína k špargli od našej someliérky.
Výber vín…
Číst víc >
Top vína odrody Malbec
Malbec je pôvodom francúzska odroda, pochádzajúca z oblasti Cahors, kde sa preslávila svojím typickým “čiernym“ vínom. Dnes je Malbec ikonou…
Číst víc >
Carmenere
Síce modrá odroda Carmenere má svoj pôvod vo Francúzsku v Bordeaux a tu má i svoju apeláciu Cahors, udomácnila a presadila sa v…
Číst víc >
Top vína odrody Devín
Odroda Devín vznikla v roku 1958 krížením Tramínu červeného s Veltlínskym červeno-bielym, ktoré na Výskumnom ústave vinohradníckom a …
Číst víc >
Frankovka modrá
Blaufränkisch, Franconia, Frankinja, Kékfrankos, Lemberger – všetky tieto pomenovania označujú tú istú modrú odrodu u nás známu ako Frankovka…
Číst víc >
Víno a čokoláda
Ponúkame vám výber vína, ktoré sú ideálne na párovanie s čokoládou. Víno a čokoládu spája veľa vecí. Niekedy týmto spojením vznikne dokonca i láska…
Číst víc >
Víno a divina
V prípade, že podávame mäso z jeleňa, srnca, daniela, zajaca alebo diviaka, snažíme sa k ním vybrať rustikálne červené víno s dobrou štruktúrou a…
Číst víc >
