Bublinky na oslavu

Lámete si hlavu nad tým, aké víno vybrať k štedrovečernému stolu? Nižšie vám prinášame niekoľko typov od someliéra, ktoré vám spestria blížiace sa chvíle pokoja a pohody. Najlepšou voľbou pre prípitok je šumivé víno, môžete si vybrať slovenský sekt, Prosecco alebo Champagne. K vysmážanému kaprovi vyskúšajte Rizling, mladý Müller Thurgau alebo Rulandské biele.... ďalšie odporúčania nájdete v našom článku.

Španielsko je už niekoľko rokov krajinou s najväčšou plochou vinohradov na svete. S viac ako 200 pestovanými odrodami patrí k najrozmanitejším regiónom v rámci štýlov.  Z veľkého počtu oblastí sa len dve môžu pýšiť najvyšším označením pôvodu DOCa - Rioja a Priorat. Vína zo Španielska sú skvelými partnermi k jedlu. Najznámejšou modrou odrodou je temperamentné Tempranillo a bielou je Viura (Macabeo). Sherry je spojené s oblasťou Jerez a odrodou Pedro Ximénez. V Portugalsku sa ročne vyrobí viac…

Vinárstva Rakúska a Nemecka prinášajú milovníkom po celom svete ich typických zástupcov - Rizlingy a Veltlíny. Rakúsko patrí v oblasti vinohradníctva medzi najdynamickejšie sa rozvíjajúce krajiny s veľkým množstvom mladých a vzdelaných vinárov. Nemecko zase využíva tisícročné tradície na výrobu moderných vín s úžasným terroirom, napr. z Mosely.